Eatrip

October 27th: Saturday Brunch @ eatrip restaurant with Kylen

Yukari Iki | 2012.10.23

 

“SATURDAY BRUNCH @ eatrip restaurant with Kylen from Seattle”

Seattleで評判のレストラン sitka and spruceのシェフKylenとreastaraunt eatripチームでSaturday Brunchをお届けいたします。是非お気軽にお越しください!

日程:2012/10/27(土)
時間:10:30~13:00                                            場所:eatrip restaurant 渋谷区神宮前6-31-10

MENU:

-1プレートメニュー                                                                                                                                                                                          Home madeヨーグルト&季節のジャム 、スモークトラウト(鱒の薫製)  ¥1,800

-eatripのふんわり軽〜いワッフル (3枚) ¥1,200

-季節のパイ ¥700

STUMPTOWN COFFEE(ストンプタウンコーヒー) ¥600

-秋の酵素ジュース ¥700

 

お天気がよければテラス席もご用意いたします。

予約制ではございませんが、着席スタイルとなっておりますので前もってご連絡頂けましたらお席を確保させて頂きます。

上記お問い合わせは:
restaurant eatrip 03-3409-4002
eatripプレス窓口/GUTHRIE: 03-5778-3052
info@guthrie.co.jp

Eatrip

October 21st : Scribe Wine

Yukari Iki | 2012.10.13

Scribe Winery Tour from Monaco Reps on Vimeo.



アメリカはカルフォルニア ソノマの若手ワイナリーSCRIBE Wineryのワインが念願叶い日本でもこの秋より飲める事になりました。
生産量がまた少ないので少量ですが
ワイナリーを訪れ時を過ごした人
その作り手Andrewの人柄に触れた人
そしてワインを口にした人
必ずやその心地よい美味しさに気分がよくなります。

今回は初お目見えを記念して
seattleで大人気のレストラン sitka and spruceのシェフKylan
reastaraunt  eatripチームで SCRIBE WINEと秋の料理をお届けしたいと思います。
もしよろしければこの機会に是非お試しくださいませ。

日時:
2012/10/21 (sun)
1pm-3pm スタンディングスタイル
6pm-8:30pm 着席スタイル

会費;

スタンディングスタイル¥5,000-
着席スタイル ¥6,500-
SCRIBE Chardonnay  x 1 glass  or   SCRIBE  pinot noir x 1 glass

MENU:
落花生とオリーブの自家製アンチョビのコンフィ
自家製パン
尾鷲漁港から届いた魚介
鹿と焦がしバターとキャラメリゼしたヘーゼルナッツの甘酸っぱいサラダ
ラムのトマトスパイス煮込み
季節のパイ



お天気がよければテラス席もご用意いたします。
★当日の仕入れ状況によりメニューが変更になった場合はご了承くださいませ。
★二杯目からはSCRIBE WINEその他のワインも別料金となりますがご用意させて頂きます。

上記ご予約およびお問い合わせは:
restaurant eatrip 03-3409-4002
eatripプレス窓口/GUTHRIE: 03-5778-3052
info@guthrie.co.jp



Eatrip

eatrip restaurant pre-open 9/23!

Yukari Iki | 2012.09.25

9月23日、eatrip restaurantがpre-openしました。

お世話になった方々、家族、親しい友人にお越し頂きました。

正式オープンは明日9月26日となります。ご来店をお待ちしております!

restaurant “eatrip”
住所:
東京都渋谷区神宮前6−31−10ー1F

営業時間:9月26日より
dinner  
18:00-23:00
brunch
coming soon

ご予約:
03-3409-4002

定休日:
毎週月曜日+第二/第四火曜日

Eatrip

eatrip事務所移転のお知らせ

Yukari Iki | 2012.09.25

 

皆様

世田谷ものづくり学校にて活動してまいりましたeatripですが、9月より下記の9月26日オープンするrestaurant eatripオープンに伴い、事務所機能を移転いたしました。

なお、いままで世田谷ものづくり学校のeatrip部屋にて開催しておりましたeatrip labo(お料理教室)も次回開催するおりには、下記の場所になります。


新住所
東京都渋谷区神宮前6−31−10ー1F
restaurant eatrip : 03-3409-4002
eatripに関するお問い合わせ:GUTHRIE(ガスリー)03-5778-3052 or info@guthrie.co.jp

 

Eatrip

Restaurant “eatrip” will open on the 26th of Sep. 2012

Yukari Iki | 2012.09.25

皆様

如何お過ごしでいらっしゃますか。
夏から秋へ、過ごしやすい気候になってきた今日この頃です。
そんな季節の変わり目にお知らせがあります。
eatripが9月26日よりレストランをopenします。

場所は原宿。
古い民家を改装しての一軒家です。
道より奥まっているので隠れ家のようですが
見つけてもびっくりするような
緑と風が通る不思議な空間となっております。
なお、いままで池尻ものづくり学校にて開催しておりましたeatrip labo及びeatripオフィスも移転しております。



photo by Aya Brackett

沢山の可能性を秘めている場所に住まわせていただくことになり
日々、季節と植物に野菜、果物、蜂蜜にコンポスト
料理だけでなく様々なものを育てチャレンジしていきたいと考えております。
美味しいものと気のいい空間で過ごしていただけましたら幸いです。

長年続けてきたeatripの活動で築いてきた出会いやご縁
そしてそこから生まれた料理とそこから生まれる新しい出会いに繋がる。
そんな場所になれたらと思っております。

restaurant “eatrip”
住所:
東京都渋谷区神宮前6−31−10ー1F

営業時間:9月25日より
dinner 
18:00-23:00
brunch
coming soon

ご予約:
03-3409-4002

定休日:
毎週月曜日+第二/第四火曜日


*Special thanks to: tripster, SLOPE, daikeimills, Landscape House

Eatrip

NIGHT MARKET september 23rd, 2012

Yukari Iki | 2012.09.19

eatrip×THE LITTLE SHOP OF FLOWERS×ecocolo
2012.9.23 Sun open14:00〜20:00
at restaurant “eatrip”
 

 

THE LITTLE SHOP OF FLOWERS(flower)
■青果ミコト屋(vegetable)
■ ダマスクの風(flesh harb)


Foods & Drinks
■ Harvest Cocktail
■ Harvest Sweets
■ Organic Coffee and more!

レストラン「eatrip」が9月26日にオープンします。オープンに先駆けて、9月23日(日)にイブニング・マーケットを開催!レストラン「eatrip」の目の前にあるガーデンには仲間の「THE LITTLE SHOP OF FLOWERS」の小屋から出されるブーケ、旅する八百屋「青果ミコト屋」のフレッシュな野菜たちとグロッサリー、鹿児島で無農薬のエディブルローズやハーブを栽培する「ダマスクの風」の生ハーブのブーケなどの色彩豊かなマーケット。そして、9月20日発売のecocolo no.64「HARVEST」特集にてeatripが「BAR TRENCH」とともに手がけた、秋の実りがつまったカクテルをはじめ、おつまみやスウィーツ、オーガニックコーヒーなどもお楽しみ頂けます。ぜひお越しください!

※ 入場料はフリーです。それぞれキャッシュオンでお買い物ください。

 

 

Eatrip

『アート・オブ・シンプル・フード』出版を祝う会

Miki Okazaki | 2012.09.03




アメリカの食に「おいしい革命=デリシャス・レボリューション」をもたらしたアリス・ウォータースの
本当に豊かに暮らすためのオーガニック料理のバイブル、「THE ART OF SIMPLE FOOD 」の
完全日本語版の出版を祝う会に参加いたします。

プログラム1部:
クッキングデモンストレーション&トーク (野村友里×Siew-Chinn Chin)

プログラム2部:
『アリス・ウォータースとデリシャス・レボリューション』上映&トーク (堀口博子×萩原治子)

※会の最後には、デイライトキッチン主宰による、アート・オブ・シンプルフードのレシピを
ビュッフェスタイルで体験していただける交流会がございます

日時:9月19日(水) 
時間:17:30〜22:00

会場:専門学校ビジョナリーアーツ5Fホール/1Fデイライトキッチン

ご参加をご希望の方はこちらから
 

 

Eatrip

サントリー芸術財団:サマーフェスティバル2012

Miki Okazaki | 2012.08.22


ジョン・ケージ ©Roberto Masotti


サントリー芸術財団が、1987年より毎夏に開催する、20世紀の音楽や最新の作品を紹介するシリーズ・コンサート
「サマーフェスティバル」に参加いたします。

8月26日(SUN) ミュージサーカス
ジョン・ケージ生誕100年、没後20年記念「即今―ケージ・ミュージサーカス・イン・東京」

会場:サントリーホール / 東京都港区赤坂1-13-1
小ホール、及びホワイエで開催されます。

入場料:無料
開演:14時〜

詳しくはこちらから

Eatrip

原宿シネマ

Miki Okazaki | 2012.07.25

7月28日に開催される原宿シネマのトークショーに参加します。
当日の館長をされるのは、安藤モモ子さん(映画監督・作家)
映画『いのちの食べかた』を上映します。

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第13回:原宿シネマ 衝撃を感じる映画達 vol. 1
上映時間:2012年7月28日(土) 15:30開場 16:00開演
上映作品:『いのちの食べかた』

ご予約はこちらから

 

Eatrip

アート・オブ・シンプルフード : Chez Panisse体験記

Miki Okazaki | 2012.07.06

7/11(水)、本屋「B&B」で開催される『Casa BRUTUS』とのコラボレーションイベント「暮らしを変える本の話」に参加いたします。アリスウォータースの著書『アート・オブ・シンプル・フード』とChez Panisseでの体験について、お話させていただく予定です。詳しくはこちらより

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【Casa BRUTUS×B&B】野村友里(eatrip)×松原亨(Casa BRUTUS)
「アート・オブ・シンプル・フード 野村友里のChez Panisse体験記」

日時:7/11(水)20:00~22:00 (19:30開場)