Eatrip

ELFORBR

admin | 2013.01.30

イギリスで生まれ、今はブルックリンで働いている。シンプルだけど本当にいいモノを知っている。パンツスタイルが基本で、スカートは週2回くらい。一度い いなぁと思ったものは、色違いで買ってしまう、そんな女の子をイメージしたELFORBRの展示会ケータリングを担当。

Eatrip

2012/05/26&27: Made to Order Event

Miki Okazaki | 2012.05.30









2012 Fall&Winterコレクションの Made to Order Event にて、バックステージへのケータリングをさせて頂きました。
■catering: eatrip

Eatrip

2012/04/25: Louvre – DNP Museum LAB opening reception

Miki Okazaki | 2012.05.01















ルーヴル ‐ DNP ミュージアムラボ 第9回展「青い服の子供」オープニングレセプションEl niño azul, and  Three specialistsに、食のクリエイトとして参加させていただきました。
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ゆっくりとした時間の中でくつろぐ。
そのゆとりこそが英知を養い、豊かな人生の営みの基盤となる。

そんな時間にいただくものは、旬で新鮮な地元のもの。
そして素材の良さに加え、どこかしら人の手が入った料理の美しさがあるもの。
そんな料理をイメージしてみました。

また、moving farmers tableは、青い服の子供から得られる
土地と自然の豊かさを感じ食べられる様に、動く畑をイメージさせていただきました。
自然の創り出す有機的な形や色や匂い、全てはそこから始まるのではないかと思わせる、
そんな青い服の子供が住む家のばあや(給仕)の気持ちで作らせていただきました。
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El niño azul, and  three specialistas”
Music: Shibuya Keichiro
Hana: Atsunobu Katagiri
Food: Yuri Nomura
2012.04.25

■ルーヴル ‐ DNP ミュージアムラボ 第9回展「青い服の子供」
開催期間:2012年4月27日〜2012年10月28日
観覧のお申し込みはこちらから