ミセス 2008　9月号

『名月の夜に』

August 2008

野村母娘、紘子さんと友里さんによる
初秋を感じていただけたらと、
目にも楽しい家庭のおもてなし料理をご紹介。

・ハーブガーリッククリームチーズ
・菊酒
・口取り３種（月見卵、衣かづき、枝豆）
・野菜ずし（しいたけ、たくあん、みょうが、かぶ、小なすの漬け物）
・戻りがつおのガーリック焼き
・牛肉とクレソンとさんしょうの実あえ
・鶉餅、ほうじ茶