summer plate!!! 如何でしょ？

Jul 07, 2007 @ 00:22 / favorite

by Yuri Nomura

  1. Photo1:昨年の私の金賞レイピ　豚のバルササミコ漬けグリル
  2. Photo2:トマトと茄子のサマーテリーヌ

兎に角昨年作り続けて評判がよかった豚のバルサミコ漬けグリル
夏野菜をつけあわせにしてみたらこれまたグー。
結局今年も一年中作りそうです。
（レシピは今年のミセスお正月号に掲載しております。）
そしてトマトと茄子のサマーテリーヌは１００％野菜の旨味だけ！！
夏トマトの美味しさとグリルした茄子の美味しさを凝縮したテリーヌは是非とも暑いこの季節に。
（これまた９月号の装苑にレシピ掲載しております。）
ではごきげんよう！