ミセスお正月特集

by Yukari Iki

ミセス新年特大号にて「野村母娘の初春の食卓」
という特集ページで、野村家のお正月メニューをご紹介しております。
本誌にて詳細は掲載されておりますが、

*”うり坊”*
来年は”猪突猛進のうり坊”の年!
足跡型の寒天をそえて。

  1. Photo1:野村家自家製の福茶と巻き柿

自家製の福茶と楽しむお茶請けとして野村家に伝わる"巻き柿"。
"巻き柿"にまつわるお話や由来、
縁起物のお茶である"福茶"の作り方は本誌にて!

  1. Photo1:豚肉のバルサミコ酢漬けロースト