自家製赤しそジュースとロハ酢梅ジュース
Jul 05, 2007 @ 18:44 / news/event
by Hiroko Amemiya
- Photo1:左が天然の赤紫蘇を煮出して作る赤しそジュース
- Photo2:右が和歌山県で農家を営む田本さんが作る無農薬梅を浸けてお酢で割る梅酢ジュース
今年もそんな季節がやってきました！
昨年ご好評をいただいた「赤しそジュース」と「ロハ酢梅ジュース」を、
今年の夏も作りました！
赤しそジュースをまだお召し上がりいただいていない方のために、
簡単にご説明すると、この時期に大量に出回る赤紫蘇を煮出して、
天然の甘みを加え、お水や炭酸水で割る色鮮やかなピンク色をしたジュースです。
赤紫蘇には、カルシウムや鉄分、ビタミン類、ミネラルが
豊富に含まれ、夏を乗り切るにはピッタリです。
今、eatripおやつを販売しているjournal standard LUXE 表参道店にて、
”pigmon”という名前で販売しております。
お買い物に疲れたら、ぜひお立ち寄りください♪
■ journal standard LUXE 表参道店 ↓
http://journal-standard.baycrews.co.jp/shoplist/luxe_omotesando.html
また、和歌山県で無農薬梅を栽培している田本さんから、
今年も大量に梅を送っていただいたので、梅酒と合わせて仕込んであります。
昨年同様、今年の"Slow Music, Slow Live '07 in 池上本門寺"でも、
販売させていただく予定です。今年も気持ちいい大人音楽を奏でる
アーティストが名を連ね、おいしい食べ物や飲み物が揃いそうです。
こちらもどうぞお愉しみに♪
■ ご予約・詳細はコチラから → http://lultimo.jp/
RSS
