eatrip

ごちそうさまでしたぁ〜！

Oct 17, 2007 @ 12:11 / news/event

by Hiroko Amemiya

食欲の秋、食欲の秋、食欲の秋…。
って、違います。他にもあるでしょ、秋にやりたいこと。
美術館にでも行きたくなる秋、運動したくなる秋、本や映画でも観たくなる秋。
でも、どれをやるにも、腹が空いては戦はできぬ！ってことで、
やはりメインは、食欲の秋…で、お許しを。

そんなわけで、雑誌「ソトコト」に連載中の『naturart』volume 6。
10月12日発売号の今回のゲストはミュージシャンのカヒミ・カリィさん。
小麦全粒粉を使った、豆乳ベシャメルソースのキノコグラタンと、
生イチジクのタルトを作りました！寒くなる冬に備えて、蓄えの季節。
おしゃべりに花も咲き、あっという間に、みんなで平らげてしまいました。

カヒミさんとのむらゆりの愉しい対談の様子と、
ソトコトには掲載しきれなかった生イチジクのタルトや、
秋ナスのアンチョビマリネのレシピはコチラでどうぞ♪
『Naturart対談』┃　http://www.sotokoto.net/naturart/0710052.php

そんなわけで、eatrip もいよいよ忙しい季節に突入しています。
追って活動のご報告もしてまいりますので、これからも応援よろしくお願いします♪