BS朝日『ロハスキッチン』スタート!

by Hiroko Amemiya

  1. Photo1:撮影:小島聖さん

先週の日曜日から、BS朝日の『しあわせロハス』という番組で、
eatrip のコーナーがスタートしました!
その名も『ロハスキッチン』。
毎回ゲストをお招きしておもてなししたり、
一緒にお料理をしたり、愉しい時間を過ごします。

記念すべき第一回目のゲストは、女優の小島聖さん。
小島さんはマクロビオティックも実践されていて、
今回は、小島さんとeatripのコラボレーションによる、
春のお弁当をご紹介しています!

  1. Photo1:撮影風景その1。
  2. Photo2:撮影風景その2。

時節柄も取り入れて、桜の葉で巻いたおこわや、
菜の花のおしたしに、巾着寿司。
ミートローフに、鎌倉野菜とカラフルディップ。
黒いおにぎりは、野村が先日台湾で味わって、
改めて深い感動を覚えた、揚麩の黒米おにぎり!

  1. Photo1:今が旬の金柑をオリジナルでコンポートにしたもの。

東京では葉桜になってきましたが、
天気のいい休日には、お気に入りの食材をランチボックスに詰めて、
ワイン片手に出かけたいですね。
おいしさもたのしさもきっと倍増です!

ちなみに、BS朝日の『しあわせロハス』放送日は、下記のとおりです。
ぜひ、ご覧ください!

毎週日曜日 19:00-19:55
毎週土曜日 12:00-12:55    

また、撮影で作ったランチボックスのレシピを、
一部、下記のサイトでご紹介しています。

BS朝日『しあわせロハス』┃ http://www.bs-asahi.co.jp/lohas/index.html