7/28（月）eatrip WORKSHOP 03『夏を元気に過ごすための料理』開催！
Jul 02, 2008 @ 03:57 / news/event
by Hiroko Amemiya
- Photo1:宮崎の郷土料理“冷や汁”は夏を乗り切るのにピッタリ！
梅雨が終わればいよい夏本番。暑くなると体力も食欲も落ちてしまいます。
そんな季節にぴったりなのが、宮崎の郷土料理“冷や汁”。
魚や味噌のたんぱく質が豊富に含まれ、ほてった身体を冷やす効果のある
胡瓜や薬味からビタミンを補給出来るうえ、さらさらと食べやすいという
スグレモノのスタミナ食です。また、殺菌作用の強い梅干しと
疲労回復効果の高いビタミンB1を含んだ豚肉を使った和え物を付け合わせに、
シンプルな料理でもひと手間かけることで風味よく仕上がるコツをご紹介します。
たのしく作って、おいしく食べて、夏を元気に乗り切りましょう！
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日時：7月28日（月）13:00〜15:00
場所：ファーマーズマーケット2Fカフェ
http://www.farmersmarket-ja.com/
持ち物：筆記用具、エプロン、手ふき、タッパー（持ち帰りたい方）
参加費：4,000円
定員：20名 お子様連れ可（保護者の方と一緒にご参加ください）
講師：大黒谷 寿恵（eatrip）
主催：eatrip＋IID
対象：一般
過去のWORKSHOPの様子はコチラ。
http://www.babajiji.com/eatrip/news/080528-125717.html
＜お申し込み方法＞
下記の必要事項をご明記の上、メイルかFAXでお申し込みください。
1.ワークショップ名（希望日時） 2.参加者の氏名 3.年齢
4.電話番号
5.メイルアドレス 6.住所 7.お子様連れの有無（年齢）
メイル： eatrip@babajiji.com
FAX： 03-3487-7013
＊ キャンセルされる場合には、食材準備の関係上、開催日の2日前までに
メイルかFAXでご連絡をお願い致します。それ以降のキャンセルにつきましては、
参加費を頂戴することもございますので、予めご了承ください。
ご本人様がいらっしゃれない場合、お友達やご家族など代理の方に
ご参加いただいても構いません。
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