今週日曜日のゲストは石川直樹さんです。
Nov 15, 2008 @ 12:24 / news/event
by Yukiko Yamamoto
BS朝日で毎週日曜日の夜に放映されている
「しあわせロハス」内、"Lohas Kitchen"のゲストに、
冒険家であり写真家でもある石川直樹さんをお迎えしました。
世界中の様々なところを旅している石川さん。
日本にいる時には日本食を召し上がっていただきたいという思いから、
今回は雑穀入り金時芋のごはんと豚の味噌煮、きのこと菊のおろし和えを作り
おもてなし致しました。
- Photo1:金時芋のごはん
- Photo2:きのこと菊のおろし和え
- Photo3:豚の味噌煮
石川さんは高校時代にインド、ネパールを1人で旅したことをきっかけに、
自然への旅に興味をもち、その後北極から南極までを人力で踏破したほか
七大陸の最高峰登頂を世界最年少で達成したといいます。
そういう極地ではいつ食べれるか分からないので、食べれるときにはお腹いっぱい食べるそうです。
「食べたいから食べるし、自分の体が求めているから食べるんだ」と。
なんとなく食べたりはしないと仰っていました。
旅と同じように食べることに関してもまっすぐに向き合う石川さん。
この日はなんとおかわりを２回もしてくださり、きれいに完食してくださいました！
「世界は本当にいろいろあるんだと実感した。びっくりすることがあるから旅はやめられない」
と石川さん。
飄々とした佇まいの石川さんの世界は、見る人の感覚に応じた世界、
自由にもの見る楽しさを感じさせてくれます。
地球に生きること、大地の上に立っていることの喜びを教えていただいた気がします。
再放送は23日（日）です。
ぜひご覧ください！
Lohas Kitchen┃ http://www.bs-asahi.co.jp/lohas/kitchen.html
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