りんごの木
Mar 18, 2009 @ 16:07 / news/event
by Yukiko Yamamoto
- Photo1:りんごの木
りんごがとても美味しそうだったので思わずぱちり。
そんなりんごを使ったお菓子を、
BS朝日の番組しあわロハスで
ミュージシャンのカヒミカリィさんを
お迎えした時に作りました。
この頃はまだ寒い時期だったので、
りんごを沢山使ったあったかいデザートで
おもてなししました。
- Photo1:アップルストゥドゥル
ヨーロッパのパン屋さんや、お菓子屋さんで冬
の時期によくみかけるドイツのお菓子、アップルストゥドゥル。
薄く伸ばした皮にバターで炒めたたっぷりのりんごや
ナッツを入れて焼き上げます。
パリパリの表面をとろっとしたりんごがたまりません！
繊細ではかなげで、アンニュイな 佇まいの カヒミさん。
でも実はバックパックを背負って一人旅をよくされていたり、
芯がしっかりと通った強さを感じます。
アーユルヴェーダをされていたり、
食に対しても、気を遣うというよりは
自然にそって無理のないことをする、
常に自然体でいるということを大事にされているようです。
- Photo1:カヒミさんを思わせる黒猫
カヒミさんの音楽には釀しだす空気や色の調整が巧みで、
全てがカヒミさん自身であるよう。
風の音、雨の音、街の雑踏、子供たちの声、
車のクラクション、木々のざわめきや誰かのしゃべり声。
耳に届くもの全てが音楽となって紡ぎだされているかのようです。
- Photo1:カヒミさんとお会いした日に見た昼間の月
音楽も食も自然から生まれたもの。
そしてどちらもかかせないもの。
食べること、音楽を奏で、楽しむこと。
そういう自然な時間、だけどかけがえのない時間を
大切にしたいですね。
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