今週のゲストは、海人写真家 古谷千佳子さん!

by Yukiko Yamamoto

  1. Photo1:古谷さん愛用のカメラ



BS朝日で毎週日曜日の夜に放映されている
「しあわせロハス」内、"Lohas Kitchen"のゲストに、
今週は海人写真家 古谷千佳子さんをゲストにお迎えしました。


沖縄の海で暮らす漁師「海人(うみんちゅ)」に魅せられて、
沖縄の海を、そして沖縄の消え行く「おじい」の漁を
撮影し続けている古谷さん。


そんな古谷さんにはやはり海のもの!ということで、
ホタテとアボカドを使ったパスタ、
それと今が旬の野菜を使ったグリーンスープを作り
おもてなししました。



  1. Photo1:グリーンスープ


沖縄で自ら潜水漁業を経験した後、海人の写真家となった古谷さん。


海の上では、捕ってきたばかりの貝や魚を海水でさっ洗って、
太陽の下で食べるのが
一番のご馳走だと仰っていました。

それはもう最高の贅沢ですよね。





自分が自然のリズムの中に入れることがすごく幸せ。
心の持ち方ひとつ、周りがどうかじゃなくて自分がどうか、
自分の心に素直でありたいと仰っていました。


少女のような笑顔を見せる古谷さんですが、決して流されない
芯の強さを感じました。


沖縄の美しい海や自然、
そして「おじい」の仕事や海辺の暮らしが
生き生きと伝わってくる古谷さんの作品。


都会では感じることのできない「大切な何か」を
感じさせてくれるようです。





再放送は 4月11日(土)16:00~16:55です。
ぜひご覧ください!!

Lohas Kitchen┃ http://www.bs-asahi.co.jp/lohas/kitchen.html