eatrip

☆4月のLABO開催のお知らせ☆

Apr 15, 2009 @ 14:38 / news/event

by Mizuka Yamakoshi

満開だった桜の花もすっかり舞い散り、
近くの歩道は桜の花びら絨毯で敷きつめられています。

さて、第3回目となる「LABO」では、
これから初夏に向けての季節にピッタリの
ハーブをふんだんに使った爽やかな一品をお届けします。


さらに今回は、28日の18:30からのクラスに限り、
一夜限りのスペシャルな空間を予定しております。
クシマクロビオティックのインストラクターの資格を持つ
小島聖さんをゲストにお迎えします。
旅帰りのスパイスを小島さんにご持参いただきながら、
一回限りの野菜中心の中近東"eatrip"のテーブルを催します。


詳しくはこちらをご覧ください。
↓↓↓

★4月のLABO★

フランスのブルターニュ地方の伝統的なお菓子として
知られるファーブルトンなどご紹介します。

■日程：4月28日(火)
　　　　　1) 14:00-16:30
　　　　4月29日(水)
　　　　　1) 11:00-13:30 　　　＊両クラスとも満員のため、お申込みを終了させていただきました。　
　　　　　2) 15:00-17:30　　　　　　
■メニュー：鶏のグリーンオリーブ クスクス煮＋ファーブルトン
■定員：各回6名
　　　　※定員になり次第、お申込みを終了させていただきます。
■講師：野村友里（eatrip主宰／フードディレクター）
■参加費：＠￥6,500（材料費込み／飲物付き）
　　　　　※当日、現金支払いとさせていただきます。
　　　　　※初回参加者は上記参加費に加え、会費￥2,000をご持参ください。

★小島聖さんをお迎えした一夜限りの中近東"eatrip"のテーブル★

■日程：4月28日(火) 18:30-21:00 　　＊満員のため、お申込みを終了させていただきました。
■メニュー：チャバタ＋ヨーグルトのカリフラワーディップ＋
ごろっと野菜とドライフルーツのクスクス タジン料理＋クスクスピスタチオのケーキ＋ミントティー
■定員：10名　※定員になり次第、お申込みを終了させていただきます。
■講師：小島聖さん／野村友里（eatrip主宰／フードディレクター）
■参加費：＠￥7,000（材料費込み）
　　　　　※当日、現金支払いとさせていただきます。
　　　　　※初回参加者は上記参加費に加え、会費￥2,000をご持参ください。

■場所：世田谷ものづくり学校 206号 eatrip LABO.
　　　　http://www.r-school.net/about/access.html
■持ち物：エプロン／タオル／筆記用具
■お申し込み・お問い合わせ先：eatrip@babajiji.com



【LABOの詳細はこちら】
　　　↓ ↓ ↓
今年よりスタートしました、会員制のお料理教室「LABO」。
少人数制で行われるこの「LABO」では、"思わず人を呼びたくなるような”
どこかホッとできるお料理と、楽しい時間＆空間づくりをご提供します。

【LABO受講概要】
　 ・入会費：¥2,000（初回参加クラス時にご持参下さい）
　 ・受講料：¥6,500（お1人様/1回分） ＊通常LABOの受講料となります。
　 ・入会希望者は、氏名、住所、連絡先をご明記の上、eatrip@babajiji.comまでお問合せ下さい。
※月により、受講日数の変動がございますが、予めご了承下さい。
※入会費は1度お支払いいただければ、2回目以降は受講料のみとなります。



スタッフ一同、皆さまのご参加を愉しみにしております♪