プレスアーカイブ（ecocolo 6月号）更新しました。

Apr 22, 2009 @ 12:57 / news/event

by Mizuka Yamakoshi

  1. Photo1:・同誌より抜粋

第6回目となるecocolo 6月号「eatrip」では、
東京・築地市場で仲買卸業を営む、高橋皖司さんに
ご登場いただいています。

長年、魚の善し悪しを見極めてきた高橋さんの食には、
日本人の繊細な味覚が色濃く残されていました。


ぜひ、ご一読ください。
press archive：http://www.babajiji.com/eatrip/cgi-bin/press.cgi?no=75