Apr 30, 2008 @ 15:28 / news/event
by Hiroko Amemiya
- Photo1:小さな植木鉢の中に、ミニキュウリ、ミニ大根、紅芯大根、黄人参、オクラ、スナップえんどうが詰まった「野菜の花壇」。
- Photo2:サボテンのとげ一本一本に花を着飾った「おめかしサボテン」。
20TH J-WAVE LIVE ! TOGETHER
Grow Green Project 2008
「音楽とミドリの種まきます！」
音楽と一緒に、街にグリーンな気持ちを拡げていくプロジェクトの、
ローンチングパーティで、賛同者の一社でもある addidas の最新ショップ、
六本木ヒルズ店で行なわれました。
Grow Green Project 2008とは、
街にグリーンを拡げていく作戦のひとつとして、
植物が芽吹くこの季節に、各地域で行なわれるイベントやショップなどで、
ゴーヤの種を配って、みんなに植えてもらい、
街にグリーンカーテンを作る！という試み。
ゴーヤは、つる性の植物でグリーンカーテンにもなるし、
うまく育てば食べられるし、万が一失敗しちゃってもかわいいし、
虫がつきにくいので、農薬がほぼ必要ないという、
いいことだらけに植物ということで、ゴーヤが選ばれたそう。
Grow Green Project 2008┃ http://www.j-wave.co.jp/special/gggoya/index.html
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Apr 28, 2008 @ 23:21 / news/event
by Hiroko Amemiya
いよいよ、本格的なゴールデンウィークに突入ですね。
もうすでにご覧いただいた方もいらっしゃるかもしれません。
現在、ANAグループの機内に設置されている「翼の王国」5月号の取材で、
ゆりさんが台湾のフルーツを巡る旅に出かけました。
台湾から帰国した時のゆりさんは、エラい興奮ぶりで、
台湾の人々のあたたかさと、その空気をいっぱいに吸い込んだ食べ物に触れて、
その前後のスケジュールは結構ハードだったにも関わらず、
とっても元気になって帰ってきたのです！
今回は、その時の貴重なオフショット写真を、
ゆりさん本人のコメント付きでご紹介します！
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左上：これが台湾名物の釈迦！どんな釈迦もほっておくといつのまにか
信じられないほどに甘みのあるデザートような果実味となります。
日本にないのがびっくり！
右上：見た目とちがって、あま〜いお芋のような食感と味の果物
今回の旅の目的でもあった、今までに出会ったことのない果物にたくさん出会いました。
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Apr 23, 2008 @ 16:49 / news/event
by Hiroko Amemiya
- Photo1:夏の新商品に使われているグレープフルーツを温室の天井から吊るした様子。
- Photo2:グレープフルーツが宙に浮いて、♪みたい。
- Photo3:温室なので、天井は抜けていて、空が見えます。
コスメブランド『ORIGINS』の2008年夏の新商品発表会が、
代官山の温室で行なわれ、新商品にちなんだケータリングをしました。
今回の新商品のコンセプトが、
グレープフルーツやオレンジなどをベースとしたボディケアシリーズと、
ホワイトティー（白茶）をベースとしたフェイスクレンザーだったので、
それぞれを織り交ぜたメニューでお客様におもてなしをしました。
たくさんのグレープフルーツが宙に浮いているような演出で、
あとで持ち帰れるようにと、穴を空けなかったというこだわりも。
このほかにも、中央の長いカウンターはグレープフルーツで埋め尽くされていました。
温室の中は、グレープフルーツの香りがいっぱいに充満して、
訪れたお客様も、一瞬にして身体の中からリフレッシュされていたようでした。
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Apr 18, 2008 @ 10:48 / news/event
by Hiroko Amemiya
- Photo1:ミセス5月号「サンドイッチでおもてなし」の野村紘子さんコーディネートの1ページ。
- Photo2:同号「パンを楽しく」と、パンにあうオリジナルドリンクを紹介した友里さんコーディネートの1ページ。
ミセスでは、野村母娘、紘子さんと友里さんの共同連載が続いていますが、
今号は10ページの拡大版！
「サンドイッチでおもなし」と題して、さまざまなシーンに合わせて、
彩り豊かなかわいいサンドイッチやパンに合うドリンクなどのレシピが、
惜しみなく！紹介されています。
母、紘子さんのコーディネートでは「パンをおしゃれに」、
娘、友里さんのコーディネートでは「パンを楽しく」、
と、おふたりの世界観が表れた、カラフルな10ページです。
思わず、誌面の中に手が伸ばしたくなるおいしそう♪
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Apr 15, 2008 @ 20:58 / news/event
by Hiroko Amemiya
agnes.b voyage のデザイナー来日を記念して行なわれた
新作発表会にディスプレイしたスウィーツたち。
デザイナー直筆の太陽や虹のスケッチをモチーフにクッキーを作り、
ホンモノの芝生に載せてサーブしました。
左にあるガラスのデザート皿に入っているのが、
いろいろお豆のケーキ。
時計回りに、抹茶と紫芋のマーブルのチョウチョクッキー。
ドライアプリコットのホワイトチョコレートがけ
中央にあるのは、マーマレードやブルーベリー、ストロベリーの
自家製フルーツジャムサンドクッキーです。
食べられる色とりどりの太陽や虹が共存するドリームガーデン。
身内でも思わず楽しそうで、食べてみたくなります♪
Apr 13, 2008 @ 16:01 / news/event
by Hiroko Amemiya
- Photo1:花やハーブを敷き詰めて、小さなミラーボールを。ちいさなちいさなワンダフルワールド！
- Photo2:野菜の元気な色に合わせて、お花も合わせました。
スペースシャワーTVの、
『2008年度編成説明会』のパーティにケータリングをさせていただきました。
私たちに、たのしく充実した音楽コンテンツを提供してくれる、
音楽業界の人々は、不規則なお仕事だけに、
ついつい食べ物にまで気を配れなくなってしまいがち…。
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Apr 09, 2008 @ 12:33 / news/event
by Hiroko Amemiya
- Photo1:撮影：小島聖さん
先週の日曜日から、BS朝日の『しあわせロハス』という番組で、
eatrip のコーナーがスタートしました！
その名も『ロハスキッチン』。
毎回ゲストをお招きしておもてなししたり、
一緒にお料理をしたり、愉しい時間を過ごします。
記念すべき第一回目のゲストは、女優の小島聖さん。
小島さんはマクロビオティックも実践されていて、
今回は、小島さんとeatripのコラボレーションによる、
春のお弁当をご紹介しています！
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