Hanako 2010/10/14号
Mizuka Yamakoshi | 2010.09.28
「FOOD LIFE」
・バジルな焼きいわし
ソトコト 2010年10月号
Mizuka Yamakoshi | 2010.09.28
「はざまにて」
青柳拓次さんとの対談
Japanese Foodie Film “eatrip” in Arizona!
Mizuka Yamakoshi | 2010.09.09
アリゾナ州スコッツデールで映画「eatrip」の上映会が9/29に開催されます。
「砂漠のサウスビーチ」と呼ばれるスコッツデールは、
高級リゾート地で芸術感度の高い面白いエリア。
Scottsdale
第1回東京ごはん映画祭
Mizuka Yamakoshi | 2010.09.08
～すべてのFOOD LOVERS（食いしん坊）に贈る映画祭～
もう1度、スクリーンで観たい！映画のかたちをした、おいしい「ごはん」を集めました。
まずは、スクリーンを通して、『人』と『食』のつながりを味わってみてください。
そして、映画の後は、誰かと一緒においしいごはんの時間を楽しんでみてください。
みなさんの、いいごはんのじかんのために、この1週間を贈ります。
詳細はこちら
↓↓↓
【日時】 2010.11.6(sat)-11.12(fri)
【場所】 恵比寿ガーデンシネマ
前売券発売中！【前売券】 1回券1,300円／3回券3,600円
※劇場窓口、チケットぴあなどにて販売中。
【当日料金】1回券1500円
■下記、上映予定の映画です。
「eatrip」（イートリップ）
出演：浅野忠信 ＵＡ 内田也哉子 千 宗屋 森岡尚子
監督：野村友里／2009年／78分
映画の舞台：日本
映画のごはん：檸檬と緑ソースの丸鶏煮込み
「かもめ食堂」
出演：小林聡美 片桐はいり もたいまさこ
監督：荻上直子／2005年／102分
映画の舞台：フィンランド
映画のごはん：おにぎり
「タンポポ」
出演：山崎努 宮本信子 役所広司 渡辺謙
監督：伊丹十三／1985年／115分
映画の舞台：日本
映画のごはん：ラーメン
「南極料理人」
出演：堺雅人 生瀬勝久 きたろう 高良健吾 豊原功補
監督：沖田修一／2009年／125分
映画の舞台：南極
映画のごはん：伊勢海老フライ
「青いパパイヤの香り」
出演：トラン・ヌー・イェン・ケー リュ・マン・サン
監督：トラン・アン・ユン／1993年／104分
映画の舞台：ヴェトナム
映画のごはん：空心菜炒め
「アメリ」
出演：オドレイ・トトゥ マチュー・カソヴィッツ
監督：ジャン＝ピエール・ジュネ／2001年／121分
映画の舞台：フランス
映画のごはん：クレームブリュレ
「ショコラ」
出演：ジュリエット・ビノシュ ジョニー・デップ
監督：ラッセ・ハルストレム／2000年／121分
映画の舞台：フランス
映画のごはん：ショコラ
「マーサの幸せレシピ」
出演：マルティナ・ゲデック セルジオ・カステリット
監督：サンドラ・ネットルベック ／2001年／105分
映画の舞台：ドイツ
映画のごはん：バジリコのパスタ
皆様のお越しをお待ちしています♪
eatrip littleの “homy pate”
Mizuka Yamakoshi | 2010.09.08
母から習った野村家の味のパテ。
豚肉と鶏レバーからできており、
グリーンペッパーがピリっと効いているのが特徴です。
季節によって栗やキノコなどが入る事もあります。
（野村友里 / eatrip）
￥1000〜/瓶
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THE LITTLE SHOP OF FLOWERSのお花と共に
ちょっとしたホームパーティー用として、
日々の食卓をちょっとだけ彩るアイテムとして、
プレゼントとして贈り物にも最適です。
商品に関するお問い合せ：
GUTHRIE 03-5778-3052
info@guthrie.co.jp
軽井沢ルバーブときび砂糖のジャム
Mizuka Yamakoshi | 2010.09.08
涼しい気候の軽井沢で採れたルバーブときび砂糖だけで作ったjam。
海外産のものが主流となっているなか、
ルバーブもきび砂糖も国産のものを使用。
甘さを控えている分お早めにお召し上がりください。
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姿は赤いセロリ？と思わせておきながら、
こんなに美味しいjamに変身するとは想像し難いルバーヴ。
この甘酸っぱさと繊維の多さは病み付きで、
するっとたくさん頂けてしまいます。
ジャムというよりソース？と思ってしまうほど、
ジャムの中ではこれが一番好きです。
男の人で普段はjamが苦手という方にこそ是非。
（野村友里／eatrip）
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￥700〜/瓶
商品に関するお問い合せ：
GUTHRIE 03-5778-3052
info@guthrie.co.jp
昔懐かしのvanilla cookies
Mizuka Yamakoshi | 2010.09.08
代々木上原にある花屋「THE LITTLE SHOP OF FLOWERS」で
販売している[eatrip little]アイテムのご紹介。
まずは、こちらのバニラクッキー。
彩りや華美なデザインを一切排除した、
すっごくシンプルで素朴な味のバニラクッキー。
甘すぎず、シンプルだからこそクッキー本来の味を楽しめる一品。
THE LITTLE SHOP OF FLOWERSでお買い求めいただけます。
￥600〜／瓶
海のほとりの上映会
Mizuka Yamakoshi | 2010.09.02
先日、横浜の象の鼻テラスにあるカフェテラスで
映画「eatrip」の上映会を開催しました。
夜からスタートした上映会は、
夜景やライトアップが演出の一部となり
素敵な雰囲気での開催となりました。
今回は特別に宙トリップによるご飯もご用意させていただきましたが、
食の映画を観ながら実際にご飯を食べるというのも、なかなか乙なものでした。
映画を、ご飯を、ライブをつまみに、会話に花を咲かせていただけた一夜。
沢山の方々に参加していただき、素敵な夜を迎えることができました。
spiralの皆様、style.jamのスタッフの皆様、
＆お疲れさまでした。
海のほとりの上映会
admin | 2010.09.02
先日、横浜の象の鼻テラスにあるカフェテラスで
映画「eatrip」の上映会を開催しました。
夜からスタートした上映会は、
夜景やライトアップが演出の一部となり
素敵な雰囲気での開催となりました。
今回は特別に宙トリップによるご飯もご用意させていただきましたが、
食の映画を観ながら実際にご飯を食べるというのも、なかなか乙なものでした。
映画を、ご飯を、ライブをつまみに、会話に花を咲かせていただけた一夜。
沢山の方々に参加していただき、素敵な夜を迎えることができました。
spiralの皆様、style.jamのスタッフの皆様、
＆お疲れさまでした。
VOGUE NIPPON 2010年10月号
Mizuka Yamakoshi | 2010.09.02
「女たちの仕事場」