Eatrip

ソトコト 2007年12月号

admin | 2007.11.12





『Naturartな暮らし方』volume 07

ゲストには、ミュージシャンのレヨナさんと、
パーカショニスト、ラティール・シィさんをお迎えして、
クリスマスにおすすめのディナーを作 りました!
全粒粉で作ったジンジャークッキーのヘクセンハウスと、
ラティールさんの生まれ故郷のセネガル料理。
みなさんも、ぜひ クリスマスパーティに一品いかがですか?

Naturart 対談詳細┃ http://www.sotokoto.net/naturart/071105.php
撮 影オフショット┃ http://www.babajiji.com/eatrip/diary/071121-002356.html

Eatrip

装苑 2007年12月号

admin | 2007.10.28





『eat magic for you』
guest no. 07 Jumpei Katsumi

パンで世界をかえることができないだろうか。
鎌倉のシャギーな畑が物語る、仙人の素顔とは?

Eatrip

WaSaBi 2007年11月号

admin | 2007.10.05





意外性のある調味料の組み合わせで作る、
新鮮で驚きのある一皿。

おすすめの愛用調味料をご紹介しながら、
それらを上手に使ったレシピを掲載。

Eatrip

ソトコト 2007年10月号

admin | 2007.09.15





『Naturart な暮らし方』volume 05

ゲストにシンガーソングライターの大貫妙子さんをお迎えして、
鎌倉市場で買い込んだ新鮮野菜と手作りソーセージをはさんだ
全粒粉のサンド ウィッチを作りました。

Naturart 対談詳細┃ http://www.sotokoto.net/naturart/0709052.php

Eatrip

装苑 2007年10月号

admin | 2007.08.28





『eat magic for you』
guest no. 05 graf

eatrip が montoak@omotesando で出会ったら?

Eatrip

ecocolo 2007年10月号

admin | 2007.08.15






food lab 大地宅配のカフェ・プロジェクト
Tsucione #01 『五感をうるおすランチプレート』

大地宅配の”安全でおいしい食材”を、
料理人たちがいろいろな料理に変える!というプロジェクトの、
記念すべき第一回目を、eatrip が担当させていただきました。

Eatrip

装苑 2007年9月号

admin | 2007.07.28





『eat magic for you』
guest no. 04 Hijiri Kojima

少年と少女、大人と子供。いくつものギャップで私たちを惑わすアクトレス。

Eatrip

BRUTUS 2007/8/1号

admin | 2007.07.15







ニッポンを食べて、感動を味わう、
そんなパーティはいかがですか?

KIRINビール8Pタイアップ。
ミュージシャンの高野健一さん、アートディレクターの伊藤弘さん、
のむらゆりの3人が、気になる食材を お取り寄せして、
その豪華食材を使ったお料理を、キリンビールと共に味わってしまおうという企画。
eatrip はお料理を担当させていただきました。