ほっとする煮込み

寒い日は温かい煮込みがうれしいものです。たっぷりとしたおいしいスープが、冷えた体を芯から温めてくれます。ゆっくりコトコト煮ている間に、作る人の気持ちも入っていくのでしょう、やさしい深い味わいとなって、心まで温めてくれるようです。